Italialainen Salsiccia Fresca raakamakkara
Alkaen €11.00Italilainen klassikkomakkara on puhdasta kauneutta. Se on ollut yksi best-sellereistämme heti julkistamisensa jälkeen, ja miksei olisi? Punaviini ja fenkoli tekevät tästä makkarasta hämmästyttävän hyvän. Toimii vaikkapa pastan kanssa!
Tulisuus / Mausteisuus 1/5
Lihapitoisuus 93%
Ainesosat:
Sianliha ja -silava, suola, tuore valkosipuli, punaviini, mustapippuri, fenkoli, sian suoli
Pakkauskoot:
500g / 1000g / 5000g vakuumipakkaus
Lammas, possu & rosmariini raakamakkara
Alkaen €12.00Yksi ensimmäisistä Feri's makkaralajikkeistamme ja todellinen klassikko yksinkertaisuudessaan. Me rakastamme sitä, sinäkin rakastat sitä ja kaikki rakastavat sitä! Loistava pataruoissa ja tietenkin täydellinen grillattuna.
Tulisuus / Mausteisuus 1/5
Lihapitoisuus 95%
Ainesosat:
Lampaanliha, sianliha ja -silava, suola, tuore valkosipuli, mustapippuri, tuore rosmariini, sian suoli
Pakkauskoot:
500g / 1000g / 5000g vakuumipakkaus
Yrttipossu (Cumberland)
Alkaen €11.00Ainekset: Possu, suola (1,5%), mustapippuri, salvia, muskottipähkinä, inkivääri, possunsuoli
Tulisuus 1/5
Lihapitoisuus 90%
Tervetuloa Feri's Sausagesiin
Feri's sausages valmistaa laadukkaita raakamakkaroita Punavuoressa, Helsingissä. Teemme makkarat ja niissä käytetyt maustesekoitukset itse käsin valikoiduista raaka-aineista pienessä makkarapajassamme. Olette aina tervetulleita moikkaamaan meitä puodissamme, mutta teemme myös kotiinkuljetuksia pääkaupunkiseudulla.
Olemme valmistaneet makkaroita harrastuksena pidemmän aikaa, ja nyt täyspäiväisenä työnä noin vuoden ajan. Meidän unkarilainen tulinen paprikamakkaramme palkittiin "Stadin parhaaksi makkaraksi" Helsingissä heinäkuussa 2015.
Tule osallistumaan makujen vallankumoukseen!